Filet de bou amb encenalls de formatge de cabra ..............

Entrecôte de vedella.............................................................

Carpaccio de bou amb parmesà ..........................................

Magret d'ànec amb salsa d'ametlles ..................................

Saltejat de botifarra amb gambes i porros .........................

Filet de cangur amb chutney de pinya ................................

Tires de pollastre al curry amb gírgoles .............................

Foie micuit a l'oporto ...........................................................

Carpaccio d'estruç amb vinagreta de pesto ......................

Truita somiadora ..................................................................

Broqueta japonesa de salmó ...............................................